En días recientes, familias de diferentes partes de la república han informado a la Profeco (Procuraduría Federal del Consumidor ), el aumento en el precio de la tortilla. Dato que pudo ser confirmado a través del sondeo “Quién es quien en los precios”, estudio que realiza esta institución a lo largo de la semana
¿Por que sube el precio de la tortilla?
Con molestia, usuarios publican imágenes en redes sociales de los anuncios que las tortillerías de su localidad comparten. El motivo por el que la asociación de molineros y tortilleros toman esta decisión, es por el aumento del gas y maíz para la elaboración de este alimento, de pasar el costo por tonelada de $5 mil 600 peso a más de $6 mil pesos.
Usuarios reportan incremento del precio de la tortilla | Imagen: Twitter
A pesar de ello, la Profeco no ha emitido un comunicado oficial donde se autorice este aumento de $2 o hasta $8 pesos que se ha registrado en algunos estados del país, desde el pasado 18 de febrero de 2021. Entre los estados donde se reporta este aumento son:
- Estado de México
- Jalisco
- Ciudad de México
- Quintana Roo
- Nuevo León
- Chiapas
- Sonora
En promedio, el precio del kilo de tortilla pasó de $15 a $20 pesos en las últimas semanas, pero en localidades del estado de Sonora, el kilo de este alimento subió hasta los $24 pesos por kilogramo. Por el momento, las tiendas de autoservicio mantienen un costo promedio de $9 a $12 pesos por kilo.
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