Muy pronto comenzará el mundial de Qatar 2022 y aunque la Selección Nacional Mexicana aún genera dudas y parece que será difícil que llegue al quinto partido, hay algunas cosas positivas que podemos destacar que van más allá del futbol.
Por ejemplo, aunque el futbol no es el fuerte de nuestro país, la gastronomía sí que lo es. Prueba de ello es el éxito que ha tenido, por 10 años, un restaurante mexicano diseñado por el chef michoacano Pepe Correa.
El restaurante “Viva México” se encuentra en Doha y se ha convertido en uno de los más famosos de Qatar. De hecho, su éxito es tal que distintos personajes relacionados con el mundo del futbol se han dado cita en el lugar para probar los platillos del chef mexicano.
Así es el restaurante Viva México en Qatar | Foto: FB Viva México
Para darnos una idea, Viva México ha recibido a comensales como Gianni Infantino, presidente de la FIFA, Marco Fabián y Héctor Moreno, futbolistas mexicanos, y Bora Milutinovic, entre otros.
Curiosamente, según comentó el chef Pepe Correa en entrevista para Chilango, fue muy difícil diseñar el menú en un inicio, pues el michoacano no podía vender carne de cerdo, el fuerte de Michoacán, pues está prohibido en Qatar.
Sin embargo, con el paso del tiempo logró adaptar el menú para dar a conocer la fortaleza gastronómica de nuestro país. Actualmente, en Viva México hay tacos de pollo al pastor, enchiladas y muchos otros platillos tradicionales mexicanos.
Así pues, si estás pensando en ir al mundial de Qatar 2022, parece obligado darse una vuelta por el restaurante Viva México para tener un pedacito de México aunque estés tan lejos del país.
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