Conoce Algunos Secretos del Consumo de Cerveza en México
Aunque la cerveza subió 4.7% de precio este año, su consumo subió 0.7%
Este 4 de agosto es Día Internacional de la Cerveza, y para celebrarlo, te traemos una serie de datos sobre su consumo en México, que recopiló la consultora Kantar y publicó recientemente.
- En un año, el precio de la cerveza en México ha aumentado un 4.7% debido a la inflación.
- A pesar del aumento en el precio, el consumo de cerveza se ha mantenido estable, con un ligero aumento del 0.7% entre 2022 y 2023.
- El 65% de las ocasiones de consumo ocurren los fines de semana, siendo el domingo el día más relevante, seguido del sábado.
- El porcentaje de ocasiones de consumo individual ha aumentado de 10% a 11% entre marzo de 2022 y 2023.
Pese a que la bebida es más costosa, los mexicanos mantienen su consumo || Fuente: Pixabay
- Los grupos de personas que consumen cerveza dentro del hogar se han reducido a dos personas, pasando de un 17% en 2022 a un 26% en 2023, indicando un cambio de hábito.
- El principal motivo de consumo es por indulgencia, con un crecimiento del 22% al 23% en los últimos tres años.
- La comida sigue siendo el principal momento de consumo de cerveza, representando el 44% de las ocasiones.
- Los periodos entre horas como snack o aperitivo por la tarde y noche se han fortalecido, con un 8% y 7% respectivamente.
Para la consultora, estos datos indican que en 2022, el consumo de cerveza en el hogar disminuyó, pero en 2023 se recuperó tanto por las veces en que fue adquirida, como por la cantidad de personas que compraron. Aunque Adrián Ávalos, especialista en Kantar, dijo que los consumidores adquieren menos cervezas y espacian sus compras ante mayores precios.
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