La importación de alimentos desde Estados Unidos a México es una práctica muy común, el cual se somete a diversos análisis para evitar posibles riesgos sanitarios en la población, situación que encendieron las alarmas por parte de la Cofepris al identificar una bacteria en frutas provenientes de Estados Unidos.
Cofepris identifica frutas contaminadas con bacterias de Estados Unidos
Una parte importante de la economía del país es la importación de alimentos con Estados Unidos, el cual lleva un proceso rigurosos para verificar que los productos que ingresan a México se encuentren en óptimos condiciones y así evitar riesgos a la salud. Es por ello, que la Cofepris (Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios) encendió las alarmas entre la población para evitar el consumo de frutas provenientes del vecino del norte al encontrarse la bacteria Listeria.
Detectan bacteria en fruta de EU | Imagen: Google
En el comunicado ofrecido por la Cofepris, se indica que las frutas de la marcas HMC Farms tienen posible riesgo de contaminación de esta bacteria en melocotones, ciruelas y nectarinas, el cual exhorta a revisar la etiqueta de los siguientes productos:
- Yellow Peach
- White Peach
- Yellow Nectarine
- Red Plum
- Black Plum
👉https://t.co/qoYuBQLx5P pic.twitter.com/cnMQrtRJp0
— COFEPRIS (@COFEPRIS) December 13, 2023
Estos productos que señala el comunicado, se importaron del 1 de mayo y hasta el 15 de noviembre, por lo que podría encontrarse en diversos comercios del país. La bacteria identificada como Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. El cual la Organización Panamericana de la Salud (OPS), señala que el periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
Finalmente, la Cofepris recomienda que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, acuda con su profesional de la salud, quien a través de valoración, estudios y análisis proporcionará un diagnóstico especializado y el tratamiento a seguir.
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