Para todos los días festivos donde se involucra alguna clase de comida o platillo de temporada, los mexicanos no nos damos abasto empujando el límite de lo permitido o del buen gusto, con tal de ser innovadores. En el caso del día de muertos no es diferente, tal y como lo demuestran las creaciones extravagantes que se hacen con el pan de muerto. Pan de muerto relleno de pastor o de chilaquiles. Y ahora, un pan de muerto negro, hecho a base de carbón activado.
Imagen: Especial
De acuerdo con El Universal, una cafetería de nombre Salem Witch Store & Coffee en la CDMX creó para esta temporada un pan de muerto negro. Lo hacen a base de carbón activado para darle el color, además de naranja y azahar. Le llaman pan de muerto Nahuala.
La intención de esta creación es emular la sensación de que el pan está chamuscado. Además viene acompañado en la cima con una calavera de chocolate blanco, la cual contiene en su interior un mensaje de alguna de las 13 brujas ancestrales del más allá.
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Junto con estos panes de temporada, también podrás encontrar bebidas temáticas en alguno de los 3 establecimientos que tiene la CDMX de Salem Witch Store & Coffee.
