¿Sabías que tu perro podría estar comiendo carne de canguro? La industria de alimentos para mascotas de Australia exporta esta comida.
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Según el Departamento de Agricultura de Australia, unas 3 mil toneladas de carne de canguro se exportan anualmente a 60 países. Según las estadísticas gubernamentales más recientes disponibles, que datan de 2003, el 75% se utilizó como alimentos para mascotas. Algunos ambientalistas dicen que la cifra ahora es más alta, reporta Dolce Welle.
“Macro Meats”, el mayor distribuidor de carne de canguro y caza salvaje de Australia, asegura que la captura de animales es “responsable”.
¿Cuál es el propósito de sacrificar a los canguros para ser vendidos como alimento para mascotas?
Todo surge con el respaldo de las autoridades que autorizan a los cazadores con licencia en el estado australiano de Victoria para poder disparar a canguros para que sean usados en alimentos para mascotas.
De lo contrario, matar canguros es un delito sancionado por las autoridades australianas, cuyo servicio de Parques Nacionales y Vida Salvaje emite licencias a tiradores privados. El gobierno tiene un código de conducta nacional, que describe cómo disparar una bala en la cabeza de un animal.
El “Programa de cosecha de canguros” se convertirá en un elemento permanente en el estado del sur de Australia después de que se complete un juicio de cinco años, según un comunicado de prensa del gobierno del estado de Victoria.
Mientras que los animales son vistos como un lindo símbolo de Australia por los extranjeros, pero, “los canguros están causando cada vez más problemas en el hogar al destruir los cultivos y causar accidentes automovilísticos”, aseguran granjeros y cazadores.
“Los cazadores acreditados ahora podrán apilar cuerpos de canguros y hacer que las empresas con licencia procesen los cadáveres para comida de mascotas”, se lee en el comunicado.
El objetivo declarado del programa es gestionar las poblaciones de canguros, minimizar el desperdicio, apoyar los trabajos y facilitar la vida de los agricultores que ven a los marsupiales como plagas.
“El Programa equilibra la necesidad de mantener las poblaciones de canguros en niveles saludables y garantizar que los agricultores no sean invadidos por esta especia que puede comer cultivos, dañar propiedades y competir con las existencias para obtener alimento y agua”, dijo Jaclyn Symes, ministra de agricultura de Victoria.
Las lecciones de la prueba de cinco años “Kangaroo Pet Food Trial” se incorporaron en el diseño del programa permanente, que incluye siete “zonas de cosecha” designadas que albergan grandes cantidades de canguros.
De acuerdo con relatos de ambientalistas como el cuidador de animales salvajes Greg Keightley captó con una cámara a un bebé canguro tirado en la hierba. Había sido separado de la bolsa de su madre mientras lo amamantaba.
Keightley también filmó a un pequeño grupo de hombres atando a la madre del pequeño canguro a la camioneta. Había decenas de ellos, cuyas patas habían sido amputadas. Incluso sin sus extremidades, dijo, todavía seguían vivos. “De esa manera no tienen que pagar por un camión de refrigeración, ya que un animal se conserva por más tiempo si aún respira”, aclaró.
Él dice que se hace así para que los animales lleguen a su destino como carne fresca. Se transportan a plantas, donde se procesan para obtener su piel y carne, a veces, también para consumo humano, pero en la mayoría de los casos para la exportación de alimentos para mascotas.
“El gobierno quiere que la opinión pública piense que se trata de una forma de matar rápida y limpia”, explicó Keightley. “Es cualquier cosa menos eso”, aseguró.
Las empresas acreditadas podrán matar un número determinado de canguros en cada zona como parte de las salvaguardas para asegurarse de que la cosecha sea sostenible y se cumplan las normas de bienestar animal, según el gobierno estatal.