En las fiestas patrias los mexicanos se reúnen en la noche del 15 de septiembre en restaurantes, bares e invitan a los amigos o familia a sus casas. Algo que no puede faltar en estas fechas es la comida tradicional de nuestro país.
La gastronomía mexicana es de las más conocidas y variadas a escala mundial, es por eso que forma parte del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
Te presentamos algunos platillos con los que puedes lucirte y tú decidirás prepararlos de acuerdo a tu presupuesto.
Enchiladas de chile guajillo
El secreto de este platillo es que las enchiladas queden bien rojas, su tortilla se pinta con chile guajillo. No olvides la crema y el queso. Elaborarlas en casa para un aproximado de 5 personas te costaría 150 pesos y si decides ir a un restaurante el precio rondaría los 84 pesos para cada comensal.
Imagen: Twitter @robertsietsema
Quesadillas de huitlacoche
Si quieres cocinar el huitlacoche, el secreto es que debes agregar mantequilla a las tortillas y este platillo para 5 personas te podría salir en 50 pesos.
Imagen: Twitter @tannnit
Tostadas de salpicón
Este guisado se sirve frío y te evitarás la molestia de tener que calentarlo una vez que lo hayas preparado para un aproximado de 5 personas y te gastarás unos 200 pesos por la carne y el aguacate que son los elementos más caros de este platillo.
Imagen: Twitter CocinayVino
Sopes con carne deshebrada
Los sopes son un antojo muy mexicano y delicioso para preparar en cualquier ocasión, los frijoles, la masa, preparar la salsa, crema, queso y la carne te costaría unos 150 pesos aproximadamente para que lo prueben 5 personas.
Imagen: Twitter @mejoramihogar
Tacos de papas con chorizo
Si los acompañas con tu salsa favorita estos deliciosos y tradicionales taquitos de papas con chorizo son para chuparse los dedos, si le pones cebolla, lechuga y crema, te gastarías 200 pesos aproximadamente para 5 personas.
Imagen: Unsplash
Quesadillas de flor de calabaza
Las quesadillas de flor de calabaza son un clásico dentro de la gastronomía mexicana, son muy económicas, puedes gastar 100 pesos en la lechuga, crema, queso y la flor para que la consuman 5 personas.
Imagen: Twitter @AdaSantibanez
Calabacitas rellenas con carne
Preparar esta deliciosa receta con calabacitas para cenar y compartirlas con toda la familia tendrá el secreto al guisar la carne y la verdura y puedes gastarte 150 pesos para 5 personas.
Imagen: Twitter @SoledadDurazo
Fajitas de pollo
Puedes aprovechar la temporada de hongos y prepara estas fajitas de pollo con champiñones y le agregas al pollo pimientos y te deleitarás por unos 150 pesos para 5 personas.
Imagen: Unsplash
Recuerda que no hay nada mejor, que terminar el día con una cena deliciosa y en familia.
